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餐饮老板如何让顾客“不嫌贵”?

很多做餐饮的老板表示使用了最好的原材料、采用复杂工艺精心准备的菜品,却常常得到顾客“就那样吧,没觉得多特别,或者“性价比一般,不推荐”之类的评价,因而做餐饮的老板们总是怨声载道,觉得顾客好坏不分。究其原因,其实是餐饮老板不会介绍自己的菜品,只会用“一分钱一分货”去回应顾客,但这并不能让消费者信

2020-07-08

餐饮 | 外卖平台抽成变高,商家应该如何突围?

近年来,外卖行业发展迅猛,但随着平台抽成的不断上调,大量以外卖为主的中小型商家不堪重负,纷纷撤出平台。一场由抽成过高引发的商家大逃离,正在席卷而来。 外卖平台抽成为何变高?美团、饿了么开启“双雄争霸”2018年10月,百度外卖正式更名为“饿了么星选”,外卖市场从“三足鼎立”过渡到美

2020-07-07

总结会 | 博观而约取,厚积而薄发

天下大事必做于细,古往今来必成于实。“实”是一种品质,是一种为人,是一种思想,是一种修养,是一种境界,是一种精神。为把工作落到实处,解决工作中存在的问题,渠道拓展电销中心六月总结会如期召开。 本次会议旨在总结六月份的各项业绩指标,鼓励表扬、树立信心;关注差异、因材施教;整合知识、前

2020-07-02

职场 | “不懂就问”真的适合职场新人吗?

“在忙吗?请问这个ppt要怎么做啊?” “刚才老板说的话是什么意思?” “我不会做这个,可以教教我吗?”…… 职场新人经常会出现诸如此类的提问,一来是新员工的确对公司和业务不熟悉,二是因为“不懂就问”是人们一直推崇且从小就被灌输的优秀品质,但是学生时代的“不懂就

2020-06-30

餐饮 | 人才危机,如何减少餐饮员工的流失?

餐饮服务员现在已然成为了一种稀缺资源,更多的人都不愿选择从事服务员这一行业,尤其是餐饮服务员这一领域。很多餐厅出现了服务员老龄化,甚至无人可用的情况。‍随着众多的餐厅开起来,僧多粥少的情况越发严峻。餐饮行业招人难,流失率高成为普遍现象。造成这个现象的原因是什么?餐饮行业又应该如何留人呢?

2020-06-25

职场 | 灵敏的洞察力比努力更重要

洞察力是集观察、分析、判断为一体的综合能力的体现,是创新能力、策略能力和意志能力的心理基础,也是每个人都应具备的能力。在职场中想要谋求发展,除了需要努力的品质外,还必须有极强的发现新兴事物、发现现有事物方向的个人能力,即透过现象看本质,否则你只能跟在别人之后,很难有大的发展!因而灵敏的洞察力比

2020-06-24

职场 | 如何有效利用职场资源提升自己?

在漫长的职业生涯中,我们需要有意识的去积累资源和经验,这些经验就像燃料一样,燃料越多,我们能走的路越长,当积累当一定程度,再把这些资源有效利用提升自己,就能助力职业生涯的飞速发展。那么,如何有效利用职场资源提升自己呢? 1.永保热诚,全心投入工作 这是利用职场资源提升

2020-06-17

稻盛和夫:正确的思维方式

一个人的思维方式,会对人生造成巨大的影响。能力和努力固然重要,可更重要的,是具有正确的思维方式。稻盛和夫的经营哲学之所以激励人,是因为他能够将经营理念扩展到为人的哲学。人生和事业的结果是由“思维方式”“努力”和“能力”三个要素所决定。这个“能力”和“努力”分别可以从0分到100分打分,两者相乘

2020-06-16

渠道拓展五月总结大会完美落幕,生命不息,奋斗不止!

生活不会因为某个节点,而变得与众不同,未来的幸运,都是通过过往的努力积攒而来。6月1日下午,广州渠道拓展信息科技有限公司电销中心召开5月总结大会,电销中心各领导代表和员工共同参与本次大会。 本次月度总结会议旨在让公司全体成员总结5月的工作重点及了解各项业绩指标完成情况,解决存在的问

2020-06-10

“地摊经济”松绑,餐饮人如何把握这波红利?

地摊经济忽然火了!还冲上热搜了。6月1日上午,国务院总理李克强在山东烟台考察时表示,地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,也是中国的生机。这已是近期内总理第二次点赞地摊经济。不久前,总理出席记者会在回答中外记者提问时,就曾肯定“地摊经济”。他表示,“前两周我看到报道,我们西部有

2020-06-09

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